Recettes
AccueilRecettes → Recettes et aliments

Casserole aux tomates et fenouil

Casserole aux tomates et fenouil

Préparation : 5 min

Cuisson : 20 min

Portions : 4

 

Ingrédients

1 c. à table huile

1 oignon haché

1 gros bulbe de fenouil haché

4 tasses de tomates en cube ou en purée

1 bte d’olives noires (facultatif)
Basilic, thym, sel et poivre au goût

 

Étapes

1. Émincez un oignon et faites-le revenir une dizaine de minutes dans l’huile.

2. Ajoutez des tranches de fenouil et faites cuire dix minutes.

3. Ajoutez des tomates pelées, épépinées et coupées grossièrement ainsi que des olives noires.

4. Laissez réduire 10 minutes et assaisonnez.

 


Aliments associés à cette recette